Webshop Trustmark and customer reviews

Akesson’s – Witte chocolade

Akesson’s witte chocolade is een premium chocolade. Gemaakt van de beste kwaliteit cacaobonen en biologische melk, biedt Akesson’s witte chocolade een rijke en romige smaak die ongeëvenaard is. Het bedrijf hecht veel waarde aan duurzaamheid en ethische productie, dit komt duidelijk tot uiting in hun verantwoorde en milieuvriendelijke productieproces. Kortom, Akesson’s witte chocolade is een traktatie voor de zintuigen en een verantwoorde keuze voor liefhebbers van witte chocolade.

 5,50

Op voorraad

Toevoegen aan 'favorieten'
Toevoegen aan 'favorieten'

Delen:

Facebook
LinkedIn
WhatsApp

Akesson’s – Witte chocolade

Ingrediënten:

Akesson’s| Bejofo, witte chocolade – 43%

  • Biologische cacao (minimaal 43%)
  • Biologische pure cacaoboter
  • Biologische melkpoeder
  • Biologische suiker

Smaaktonen:

Bertil Åkesson perst in Madagaskar de cacaoboter uit de cacaobonen en maakt vervolgens in Frankrijk deze repen witte chocolade. In tegenstelling tot de meeste witte chocoladerepen, “deodoriseert (ontgeurt)” hij de boter niet. Hierdoor blijven de natuurlijke smaaktonen van de cacaoboter bewaard. Het resultaat is een heerlijke zachte en romige witte chocolade. In deze reep proef je rokerige smaaktonen en echte chocolade, iets wat zeer uitzonderlijk is voor witte chocolade. Als je iets verder zoekt vind je ook iets van karamel en zuivelachtige romige smaaktonen.
Herkomst
Alle cacao en dus ook de cacaoboter die voor deze reep Akesson’s – Witte choclade is gebruikt, komt van de Bejofo Estate, gelegen in het noordwesten van Madagaskar. Om deze reden mag deze witte chocolade de naam ‘single plantation chocolate’ dragen.

Meer over deze chocolademaker:

Wil je meer weten over Akesson’s, over hoe hij zich in zetten voor duurzaamheid en ethische productie? Lees dan dit uitgebreide blog dat wij over hen hebben geschreven.

Extra informatie

Soort chocolade

wit

Allergenen

Bevat koemelk, Kan sporen bevatten van gluten, ei, soja, noten en pinda's

Cacao percentage

40 – 49%

Nettogewicht

60 gr

Eigenschappen

biologisch, glutenvrij, notenvrij, sojavrij

Herkomst cacao

Bertil Akesson’s Bejofo Estate, Sambirano Vallei bij Ambanja, Noordwest Madagaskar

Productieland

Frankrijk

Awards

International Chocolate Awards | Gold winner, 2017

Combineer met cadeauservice

Cadeauservice >

 2,50